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Biocoop La Ciotat
Comme une pissaladière
Apéritif Automne Eté Hiver Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 45 min
Cuisson 20 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Pâte à pizza
- 5 Oignon
- 3 c. à s. de Huile d'olive
- 80 g de Filets d'anchois
- 50 g de Olive noire
- 1 pincée de Origan
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200 °C
- Eplucher et émincer les oignons, puis faire rissoler doucement à la poêle avec l’huile d’olive Saler, poivrer
- Etaler la pâte à pizza sur une plaque
- Verser le mélange d’oignons caramélisés
- Disposer les anchois en quadrillage sur les oignons
- Ajouter quelques olives et saupoudrer d’origan
- Mettre au four pendant 20 min
- Servir chaud ou tiède coupé en petites portions.